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Weingut Körner
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Die nächsten Besenzeiten


Warme Küche bis ca. 21 Uhr

***

Donnerstag bis Samstag:
ab 16:00 Uhr geöffnet

Sonntag: ab 12:00 Uhr geöffnet

–

Termine 2025

September
18. – 21. | 25. – 28. | 27. Comedy Besen – nur Reservierung
Oktober
2. – 5. | 9. – 12. | 23. – 26. | 30. – 31.
November
1. – 2. | 6. – 9.

Hier treffen sich Genussmenschen und Weinliebhaber

Unsere Wengerterstube

Liebe Gäste,

genießen Sie eine Vielzahl von köstlichen Gerichten mit saisonalen Zutaten und kreativen Kombinationen, von unserer regelmäßig variierenden Speisekarte.
Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen!

Ihr Koerner Team

Natürlich, Frisch und Lecker:

In unserer Wengerterstube in Wimmental bei Weinsberg können Sie Speis und Trank in familiärer Atmosphäre genießen.

Unsere Gerichte werden stets mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet. Natürlich gehört zu einem guten Essen auch das eine oder andere Viertele Wein aus hauseigener Produktion.

Hausgemachte Leckereien

Rund um die Uhr!

In unserem SB-Automaten erhalten Sie: Küchenfertige Gerichte, herzhafte Dips, hausgemachte Fruchtaufstriche und vieles mehr in wechselndem Angebot.

Einfach mal reinschauen, Knöpfchen drücken und mitnehmen.

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News und aktuelle Infos

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Wengerterstube Körner

Unsere neue Speisekarte folgt in Kürze


SommerkartePinsa
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… ebbes warms …

Tomatencremesuppe mit Basilkumnocken und Brotstangen 5,90 €
Hofschnitzel 19,80 €
Paniertes Schnitzel vom Schwein überbacken mit Schinken & Käse, dazu Kroketten, Wild-Preiselbeeren und Salatteller  
Zarter Zwiebel-Rostbraten  25,00 €
mit Spätzle und Salatteller  
Schweineschnitzel aus der Pfanne 16,90 €
Paniert mit Bratensoße, Pommes und Salatteller  
Schweineschnitzel aus der Pfanne mit Champignonrahmsoße, Spätzle 16,90 €
Paniert an Champignonrahmsößle mit Spätzle und Salatteler  
Putensteak 17,90 €
mit selbstgemachter Kräuterbutter, Pommes und Salatteller  
Putensteak 17,90 €
an Champigonrahmsößle mit Spätzle und Salatteller  
Gyros 16,90 €
mit frischen Zwiebeln, Pommes und Tsatsikk  
1 Paar Bauernbratwurst 13,50 €
mit Bratensoße und Kartoffelsalat  
Große Bunte Salatschüßel  
Salate der Saison an warmem herzhaftem sößle, Ei und Zwiebeln  
… mit Putensteak  15,90 €
…mit hausgemachte Kaspressknödel  16,90 €
Tapas 7,90 €
Oliven, Salami & Käse, dazu Brotstangen  
Wurstsalat 11,80 €
Schinkenwurst, Zwiebel & Besenbrot  
Schweizer Wurstsalat 12,80 €
Schinkenwurst, Emmentaler, Zwiebeln & Besenbrot  
Rauchfleischbrot 6,90 €
Besenbrot, Butter, Schwarzwälder Schinken  

Pinsa – direkt aus dem Steinofen

Diavolo 14,50 €
Tomatensoße, Käse, scharfe Salami, Pepperoni, Zwiebel, Chili  
Vegetariana 14,50 €
Knobi-Öl, frische Tomaten, Ruccola & Parmesansplitter  
A La Casa 14,00 €
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami & Champignon  
Flammkuchen 10,00 €
Schmand, Speck & Zwiebeln  
Flammkuchen Griechische Art – Veggi – 12,50 €
Schmand, zucchini, Tomaten, Feta, Paprika, Zwiebeln, oliven, Kapern, Ruccola  

HauptgerichteSalateVesperBeilagen
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… ebbes warms …

Kesselbrühsuppe mit Spätzle 4,90 €
Paniertes Schnitzel 11,50 €
vom Schwein mit Bratensoße & Brot
Besenteller 21,90 €
Paniertes Schnitzel, Bratwurst, Maultasche, Spätzle, Pommes, Kartoffelsalat & Bratensoße
Schlachtplatte Spezial 12,90 €
Bauch, Sauerkraut, Leber- & Blutwurst aus der Pfanne
Fabians Handgemachte Brät-Maultaschen 13,50 €
mit Kartoffelsalat und Bratensoße
Hausmacher Bauernbratwurst mit Brot 8,00 €
Linsen mit Spätzle 10,00 €
und Saitenwürstchen & Speck, klassisch schwäbisch
Allgäuer Käse-Spätzle vegetarisch 13,50 €
Mit dreierlei zartschmelzenden Käsesorten und Zwiebelschmelze
Winzersteak glutenfrei 15,50 €
vom Schweinehals mit Kräuterbutter, Pommes & Zwiebelschmelze

… aus Omas Salatgarten …

Bunter Beilagensalat
5,10 €
Blattsalat, Kartoffelsalat, bunt dekoriert
Großer bunter Salat
15,90 €
Blattsalat & Kartoffelsalat an warmem herzhaften Sößle, Ei und Zwiebeln kleine Portion
13,90 €
.
wahlweise mit …
… Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse und Kräuter
… Maultaschenstreifen

… was kalt`s zum vespern …

Schweizer Wurstsalat 11,50 €
mit Besenbrot, Schinkenwurst, Emmentaler Käse, Zwiebeln
Schwäbischer Wurstsalat 10,80 €
mit Besenbrot, Schinkenwurst, Blutwurst, Zwiebeln
Brätbrot mit Zwiebeln 6,00 €
Käsewürfel 6,00 €
Emmentaler, Zwiebeln
Käsebrot 6,90 €
Besenbrot, Butter, Emmentaler Käse, Zwiebeln
Rauchfleischbrot 6,90 €
Besenbrot, Butter, Schwarzwälder, herzhaft dekoriert

Beilagen

Hausgemachte Spätzle, geschmelzt
4,90 €
Kartoffelsalat vegetarisch, glutenfrei
4,90 €
Pommes glutenfrei
4,90 €
Sauerkraut
4,50 €
HauptgerichteVesperBeilagenSalate
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… ebbes warms …

Paniertes Schnitzel 11,90 €
vom Schwein mit selbstgemachter Bratensoße kleine Portion 9,90 €
Putengeschnitzeltes
17,70 €
an Herzhafter Sahnesoße mit Pommes
Besenteller
Schnitzel, Bratwurst, selbstgemachte Maultasche, Kartoffelsalat, Spätzle, Pommes 21,90 €
Käsespätzle mit Zwiebelschmälze
12,90 €
Schlachtplatte Spezial
12,50 €
mit Kesselbauch, Salzfleisch, Sauerkraut, Leber- und Blutwurst aus der Pfanne kleine Portion 10,50 €
Hausgemachte Bratwurst
14,50 €
mit Bratensoße und Kartoffelsalat kleine Portion 12,50 €
Linsen
13,80 €
mit Spätzle, Saitenwurst und Speck kleine Portion 11,80 €
Selbstgemachte Maultaschen  14,50 €
mit Zwiebelschmälze und Kartoffelsalat kleine Portion 12,50 €
Panierte selbstgemachte Maultaschen  15,50 €
mit Kartoffelsalat und Bratensoße kleine Portion 13,50 €

Februar Highlight

Samstag & Sonntag
21,50€
Rindergeschnetzeltes in Pfefferrahm mit Spätzle kleine Portion 19,50 €
Sonntag
18,50 €
Siedfleisch mit Bratkartoffeln an Merrettichrahm und Rote Beete kleine Portion
16,50 €
Tagesessen
11,50 €
zu jedem Tagesessen reichen wir einen kleinen Salat
Mittwoch 21.02.
Gegrillter Schweinebauch
gepökelt, mit Kartoffelsalat
Donnerstag 22.02.
Rindleber
geschnitzelt mit Kartoffelbrei und Gemüse
Freitag 23.02.
Gulasch
mit Nudeln
Mittwoch 28.02.
Fleischküchle
mit Käse überbacken an Tomatensoße und Nudeln
Donnerstag 29.02.
Gekochte Schälripple
mit Kartoffelsalat
Freitag 01.03.
Rinderleber
geschnitzelt mit Kartoffelbrei und Gemüse
Kesselbrühsuppe
4,90€
mit Spätzle
Glutenfrei 4,90€
Winzersteak
vom Schweinehals mit Pommes, Kräuterbutter & Schmelzzwiebeln
was süßes…
Belgische Waffeln
3,80 €
mit Puderzucker
Belgische Waffeln
7,80 €
an warmen Kirschen und Sahne
zum aufwärmen…
Kaffe KIKERIKI
5,50 €
mir Eilikör und Sahnehaube

Speisen können jederzeit variieren!

Die genannten Preise sind inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Auskunft über Inhaltstoffe und Allergene erhalten Sie bei unserem Personal.

… was kalt`s zum vespern …

Schweizer Wurstsalat  11,80 €
Schinkenwurst, Käse & Zwiebeln und dazu Besenbrot kleine Portion 9,80 €

 

Schwäbischer Wurstsalat  10,80 €
Schinkenwurst, Schwarzwurst & Zwiebeln und dazu Besenbrot kleine Portion 8,80 €
Brätbrot mit Zwiebeln 5,00 €
Hausmacher Leberwurstbrot von unserem Jung-Metzger Fabian 6,00 €
   
Käsbrot mit Zwiebeln 7,50 €
Besenbrot, Butter, Emmentaler Käse
Rauchfleischbrot mit Zwiebeln 7,50 €
Besenbrot, Butter, Schwarzwälder Schinken, reichlich garniert

Körner – Weingut und Wengerterwirtschaft

Hofäcker 3
74189 Weinsberg - Wimmental
Fon 07134 3340
info@koerner-wimmental.de
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